Now eating

[IkkeMig]

[quote="Dannyboy"][quote="Turtle"]Jeg skal have gule ærter i aften. Og i morgen. Og...[/quote]

Fik du ikke løn igår?[/quote]

Jo. Men det er blevet efterår og jeg elsker gule ærter

[JSThomsen]

[quote="Turtle"]Jeg skal have gule ærter i aften. Og i morgen. Og...[/quote]
Hvis det er hjemmelavet, så må du gerne sende mig en opskrift?
Hvis det er de gule "brækposer" der købes færdige - så springer jeg over hock: - det ville dog undre mig hvis det var tilfældet

Mvh Jan

[IkkeMig]

[quote="JSThomsen"][quote="Turtle"]Jeg skal have gule ærter i aften. Og i morgen. Og...[/quote]
Hvis det er hjemmelavet, så må du gerne sende mig en opskrift?
Hvis det er de gule "brækposer" der købes færdige - så springer jeg over hock: - det ville dog undre mig hvis det var tilfældet

Mvh Jan[/quote]

Du køber bare en pakke "Møllerens Gule Ærter" og følger opskriften på pakken :lol:

Kog 3/4 kg medisterpølse og 1 kg flæsk (svinebryst, hvis det ikke skal være alt for fedt) og måske et lille kraftben eller to. Pølsen skal kun have 20 minutter, så skal den op igen. Resten skal have 2 timer. Så snitter du selleri, porrer og gulerødder og smider ned i (når resten er taget op) og efter 15 minutter smider du en hel pakke gule ærter i og rører godt rundt. Så skal det bare simre i 5-10 minutter. Og allerhelst også gemmes til dagen efter.

Så mangler du bare en hjemmerørt sennep og en snaps, så er det perfekt

[JSThomsen]

[quote="Turtle"][quote="JSThomsen"][quote="Turtle"]Jeg skal have gule ærter i aften. Og i morgen. Og...[/quote]
Hvis det er hjemmelavet, så må du gerne sende mig en opskrift?
Hvis det er de gule "brækposer" der købes færdige - så springer jeg over hock: - det ville dog undre mig hvis det var tilfældet

Mvh Jan[/quote]

Du køber bare en pakke "Møllerens Gule Ærter" og følger opskriften på pakken :lol:

Kog 3/4 kg medisterpølse og 1 kg flæsk (svinebryst, hvis det ikke skal være alt for fedt) og måske et lille kraftben eller to. Pølsen skal kun have 20 minutter, så skal den op igen. Resten skal have 2 timer. Så snitter du selleri, porrer og gulerødder og smider ned i (når resten er taget op) og efter 15 minutter smider du en hel pakke gule ærter i og rører godt rundt. Så skal det bare simre i 5-10 minutter. Og allerhelst også gemmes til dagen efter.

Så mangler du bare en hjemmerørt sennep og en snaps, så er det perfekt [/quote]

Tak for det. Hvis jeg havde vidst det i morges, så havde jeg sikkert ikke ligget her i "køjen" med feber :?
Mvh Jan

[ChristianB]

NE: Kage...

[Rasser]

I aften skal vi have jomfruhummere til aftensmad her i husstanden.

[Kaptajn Kropp]

NE: Ristet rugbrød med peberfrugt/valnøddepesto kombineret med en lækker chili sauce, hvilket spices op med nogle oliven og noget cheddar ovenpå! mums!

[IkkeMig]

Barte lige så folk ikke tror, at jeg altid lever i luksus:

NE: En portion færdiglavet lasagne fra slagteren, varmet i mikroen. Hertil Pepsi Max.

(Det er ikke altid, man har tid til at lave god mad...)

[Jackie van Hippie]

NE: MORS frikardeler

[efrandsen]

NJA: To kolde pandekager, fra i går, med smør og rørsukker.. nammenam!

OG tror jeg vil ha' en dellemad senere

[Loomer]

Now Lige Spist//

To stykker laks med kartofler og hollandæææs'.

Så er Loomeren sgu glad igen!

[GodSpeedDK]

NJA: Fiskefrikadeller med bagte rodfrugter. Det var en hitter; ikke mindst fordi, det for en sjælden gangs skyld var fruen, der stod for madlavningen.

[IkkeMig]

Jeg snittede et par kotelleter op og fyldte dem med hvidløg, soltørrede tomater og chorizo. Så blev de bare stegt i ovnen. Det samme overgik et par kartoffelpandekager. Og så lavede jeg en bearnaise til...faktisk en hel del bearnaise, der var over en halv pakke smør og masser af æggeblommer i køleskabet og jeg er ikke så meget hjemme det næste stykke tid. Så kunne man jo lige så godt lave bearnaise i ublu mængder

[Swampthing]

Var til fødselsdag lige efter fyraften, så jeg nåede ikke engang hjem.
Det blev til rugbrød med varm leverpostej og masser af bacon, frikadeller med kold kartoffelsalat, tunmousse med tilbehør, diverse (kød)tærter, det blev liiige til 5 - 6 portioner og så kiks med ost til at slutte af med. Og masser af sodavand til, jeg skulle jo køre hjem.

[IkkeMig]

[quote="Swampthing"]Var til fødselsdag lige efter fyraften, så jeg nåede ikke engang hjem.
Det blev til rugbrød med varm leverpostej og masser af bacon, frikadeller med kold kartoffelsalat, tunmousse med tilbehør, diverse (kød)tærter, det blev liiige til 5 - 6 portioner og så kiks med ost til at slutte af med. Og masser af sodavand til, jeg skulle jo køre hjem.[/quote]

Jeg hader den slags buffeter - jeg ender altid med at spise mig mæt i varm leverpostej og gå glip af resten :lol:

[Loomer]

Det siger du næsten som om det var en dårlig ting?!

[IkkeMig]

[quote="Loomer"]Det siger du næsten som om det var en dårlig ting?![/quote]

Det er det jo egentlig ikke. Det er mere en god ting på bekostning af andre gode ting. Eller vel i virkeligheden for meget af det gode ?

[GodSpeedDK]

NE: Vanilleis

[kraen]

NE: Kartoffelsuppe med bacon og creme fraiche

[IkkeMig]

Jeg er på vej til at spise nogle tacos...

Jeg nåede ikke slagteren inden han lukkede, og det dersens hakkede oksekød de havde inde i supermarkedet skulle jeg ikke have noget med at gøre. Men et par bøffer af inderlår og 5 minutter med den store kokkekniv, så er der hakket kød alligevel.

Så det er nem mad, men med en lille ekstra indsats...